Saltlakrits

I resten av världen är godis oftast ”sött och gott”. Ibland kanske det är surt, men det är nästan bara vi här i Sverige som tycker om salt godis, främst då saltlakrits eller salmiak.

Man kan väl säga att saltlakrits är ett bra exempel på en acquired taste, en unik och speciell smak som det tar lite tid att vänja sig vid, men som sedan kan resultera i njutningsfulla fyrverkerier i munnen. Saltlakrits är min absoluta favorit bland smaksensationerna!

Andra saker som ger min gom kickar är t ex sill, viss sprit (tequila, whiskey, shots, nubbar), kaffe och öl, pepparrot och wasabi. Saker som tycks kunna ge andra människor kickar, men som jag inte själv lärt mig gilla inkluderar ren och lamm, lever och annan inälvsmat, pistagenötter, soltorkade tomater, oliver, selleri och rom.

Saltlakritsens topplista
1. Salmiakbalkar
2. Salta björnar (Cloettas)
3. Ljusbrun lakritssort *
4. Djungelvrål
5. Pingvinlakrits **
6. Piratpengar (av rätt sort…)
7. Turkisk Peppar
8. Salta Katten (tablettask)
9. Salmiakbitar (tablettask)
10. Salta bumlingar (stenhårda varianten)

* Finns som klubba eller platta små flak med en sorts ruggad yta. De har små strängar av mörkare laktritspulver inuti. Vet någon vad dom heter?
** Heter nog inte så. Menar de hårda små lakritsknapparna på plastburk (med skruvlock). Typiskt färjegodis.

Bubblare: Bildäck, Lakrisal och harlortar(salta bomber?).

Ja, lakrits är så gott, så gott. Men frossa lugnt, det är även blodtryckshöjande!